能代市 ガイド (春)   優しさを求めて

北国、能代も春は花の季節です。

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春一番の山菜ワサビ ☆ 野生のワサビ
 春一番の山菜「ワサビ」そのピリッとした辛さを肴に飲む地酒の銘酒、幻の大吟醸、「能代」至福の時を与えてくれる。(野生のワサビは山菜なのです。)(車30分)
カタクリの花 ☆ カ タ ク リ
 茹でて食すると全草あまぁい味がします。本物の片栗粉はこの鱗茎から作るのですが今では入手出来ません。それよりも春の訪れを告げる北国の花としてその可憐な容姿から鑑賞用の花として注目されております。(車30分)
多宝院と枝垂桜 ☆ 多寶院の枝垂桜
 北国、能代でも春の本番はやはり桜ですかねー。秋田安東氏、佐竹氏ゆかりの名刹として知られる多寶院は知られざる桜の名所でもある。(車25分)

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